Le conditionnement des plateaux tout en confort même en liaison froide, dans le respect de vos employés et des législations en vigueur.
Iseco a participé à la naissance de la distribution des repas en liaison froide. tout au long des années, nous avons été impliqués dans la recherche, la formulation de lignes directrices et de conditions requises ainsi que du minutage des opérations.
C’est pourquoi nous savons exactement ce dont vous avez besoin. Notre longue expérience nous a appris l’importance extrême de commencer avec les bonnes conditions. Par exemple, durant une opération en liaison froide, les conditions d'assemblage des plateaux sont essentielles. Mais il n’est pas aussi populaire de travailler dans un environnement très froid que de travailler de manière traditionnelle en liaison chaude.
Iseco a donc développé des équipements qui vous permettent de suivre les directives liées à la liaison froide tout en permettant à vos employés de ne pas travailler dans le froid.
L’Omnis, un buffet de conditionnement réfrigéré pour les salles modérément conditionnées. Destiné aux aliments qui seront remis en température après un temps d’attente.
Le Sanis, un convoyeur à cordes efficace.