Pour y parvenir, l’APETIS bénéficie de la technologie longuement éprouvée du système Thermocontact. La technologie et la fabrication équilibrées de l’APETIS vous apportent tous les moyens nécessaires à une distribution efficace et hygiénique, en toute sécurité grâce à une manipulation réduite.
Cette efficacité et cette sécurité sont également garanties à long terme de part l’utilisation de matériaux, de procédés de fabrication et de finition de haute qualité, vous donnant ainsi le contrôle sur les coûts.
Le chariot Apetis est équipé de série d’une programmation simple vous permettant de régler de manière précise la remise en température chaude et froide. L’écran affiche l’heure, la température à l’intérieur de la cavité et le décompte avant la fin du cycle de remise en température. Toutes les éventuelles anomalies de fonctionnement sont également signalées sur l’écran.
Mais l’APETIS apporte bien plus encore :
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Le confort durant le service grâce à l’inertie de la chaleur des plaques Thermocontact,
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Les conditions d’hygiène alimentaire respectées,
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Le nettoyage en tunnel de lavage,
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L’option révolutionnaire du système d’enregistrement et de programmation ISECOM pour le respect de la démarche HACCP.
3 technologies de réfrigération :